
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Notre pâtisserie artisanale est spécialisée dans la fabrication de gâteaux marocains traditionnels : cornes de gazelle, ghriba, briouates, chebakia, fekkas, makrouts, sellou, et bien d'autres douceurs emblématiques du Maroc.
Nous mettons un point d'honneur à respecter les recettes authentiques transmises de génération en génération, à garantir la qualité des produits et à offrir à nos clients une expérience gustative et visuelle unique.
Missions principales
Accueillir chaleureusement la clientèle et la conseiller sur nos différentes pâtisseries marocaines.
Présenter les produits, leurs ingrédients et leurs origines (amandes, miel, fleur d'oranger, etc.).
Assurer la mise en valeur des produits en vitrine et veiller à leur présentation soignée.
Participer à la vente au détail, en coffrets et pour les commandes événementielles (mariages, fêtes religieuses, réceptions.).
Gérer les encaissements et tenir la caisse.
Contribuer à la bonne tenue de l'espace de vente : propreté, rangement, réassort.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Travailler en coordination avec l'équipe de production pour anticiper les besoins et gérer les stocks de produits[...]